В горещите дни много любители на храненето правят диетата си повече на базата на ‘зеленчуци’ и ‘плодове’.
В много случаи това решение е правилно.
Освежаващата храна помага на тялото, когато температурата на въздуха е висока.
Но има някои зеленчуци, които, напротив, пречат в жегата.
Заслужава си да се споменат като пример лукът и чесънът.
Защо не трябва да ядете лук и чесън по време на гореща вълна
Лоши новини за любителите на пикантни зеленчуци: такива храни могат да влошат състоянието на човек по време на горещините.
Причината е проста: в резултат на консумацията на лук и чесън организмът се ‘загрява’, телесната температура се повишава и потенето се увеличава.
Тялото губи вода, което увеличава риска от дехидратация и внезапно влошаване на здравето в горещините.
Ето защо е препоръчително да се избягват лукът и чесънът в горещите летни дни.
По същата причина в горещините не трябва да добавяте много сол към храната. Прекомерните количества пикантни подправки също могат да навредят на организма.
