По време на горещините нуждата на организма от вода се увеличава. Изпотяването се увеличава поради горещината, така че е важно да попълвате запасите от течности и електролити. В допълнение към водата обичаме да пием подсладени напитки за разнообразие; въпреки че те съдържат много захар, не са най-добрият начин за утоляване на жаждата. Струва си да си направите домашна лимонада от диня, която не само хидратира, но и осигурява важни елементи. Защо да я пием и как да я приготвим?.
Лимонада от диня – хранителни стойности
Нискокалорична и пълна с антиоксиданти, динята е идеалният плод за приготвяне на лимонада в летните горещини.
Динята съдържа фибри, магнезий, калий, желязо, цинк, каротеноиди, ликопен, а също и витамин А.
Благодарение на високото съдържание на фибри и вода динята е нискокалоричен плод (30 калории на 100 г плод) и едновременно с това хидратира. Редовната му консумация намалява чувството за глад през деня и предотвратява преяждането между храненията.
Динята подпомага работата на сърцето
Струва си да ядете диня за здравето на сърцето си. Съдържащите се в нея вещества предотвратяват образуването на атеросклеротични плаки и намаляват сковаността на артериите. Благодарение на високото си съдържание на вода тя подобрява диурезата и по този начин понижава артериалното налягане. Затова е показан за хора с хипертония.
Пъпешът е подходящ за хора на диета
Този плод е нискокалоричен. Пъпешът е съставен предимно от вода (93%), а съдържанието на фибри помага да се чувствате сити. Затова може да се консумира между храненията или да се добавя към плодови салати. Фибрите ускоряват обмяната на веществата, регулират работата на червата и улесняват отделянето на отпадните вещества.
Динята намалява чувството на умора
Динята се препоръчва за хора, които редовно се упражняват, защото съдържа цитрулин. Това е аминокиселина, която облекчава мускулната умора и улеснява отстраняването на млечната киселина. Не бива да пренебрегваме и факта, че този плод е богат на витамин С, който от своя страна участва в синтеза на колаген. Колагенът влияе не само върху структурата и състоянието на мускулите, ставите и кръвоносните съдове, но и подобрява състоянието на кожата – намалява бръчките и прави кожата стегната и със здрав вид.
Лимонада от диня – как да я приготвяме?
Динята е подходяща за консумация като закуска, но от нея може да се направи и освежаваща и добре хидратираща динена лимонада.
За приготвянето ѝ са ни необходими:
Поставете нарязаната пулпа (без семките) в блендер, добавете захарта (предварително разтворена в топла вода) и изцедения лимонов сок. Залейте цялата смес с водата и след това пасирайте добре. Към лимонадата можете да добавите кубчета лед и листа мента.
За да придадете на лимонадата по-силен изотоничен ефект, можете да добавите щипка готварска сол към приготвената напитка но това не е необходимо.
Приготвената по този начин лимонада от диня си струва да се пие в горещи дни, след тренировка или когато се чувствате уморени.
Хората, които страдат от диабет или инсулинова резистентност, трябва да се въздържат от добавянето на мед, тъй като динята сама по себе си е сладък плод със сравнително висок гликемичен индекс.
