09. 04. 2024 г. (Снимка: shutterstock/Михаил Артамонов).
Как можете да увеличите свежестта на вашите яйца? Не всеки знае, че начинът, по който са подредени яйцата в пресата, е от голямо значение. Ето защо е най-добре да ги съхранявате с главата надолу..
Яйцата са един от най-често консумираните продукти. Влизат в състава на сладкиши, омлети и десерти, но са подходящи и за приготвяне на сандвичи, салати и обеди. Ако сте купили повече яйца и се притеснявате за тяхната свежест, използвайте този лесен трик..
Как съхранявате яйцата, за да ги запазите свежи по-дълго? Обърнете ги с главата надолу
Яйцата съдържат много витамини A, D, E, K и витамини от група B. Единият има само 80 kcal, така че можете спокойно да ги включите в диетата си за отслабване. Освен това те са богати на лутеин, който защитава органа на зрението, желязо, необходимо за образуването на хемоглобин и може да има антиоксидантен ефект.
Яйцата най-често се купуват в пресовани кашони, но си струва да ги проверите, преди да ги поставите в хладилника. Защо? Е, трябва да проверите как са подредени. Струва си да запомните, че по-широката и кръгла страна на яйцето трябва да е отгоре, а по-тясната страна отдолу, защото именно тук се намира въздушното мехурче, което задържа жълтъка в средата, а това помага да се запази то е свежо и с добър вкус..
Как да удължите свежестта на яйцата? Ето един прост патент. Трябва да направите само едно нещо
Ефективен патент за удължаване на свежестта на яйцата е и намазването им с растително масло. Това създава защитна бариера, която предотвратява навлизането на въздух в яйцата и автоматично удължава срока им на годност. Ако нямате масло под ръка, можете да използвате и вазелин.
