За да може чесънът да се съхранява добре, да не изсъхне, да повяхне, да поникне или да загние, трябва да му създадете определени условия.
Говорим за нов начин за съхранение на чесън във вашия апартамент.
Как да съхраняваме чесън
Ще ви трябва голям глинен съд с капак. Можете да вземете няколко малки саксии.
Методът е много прост: напълнете саксията с чесън, покрийте с капак и поставете на перваза на прозореца.
Первазът на прозореца трябва да е хладен. Изключително важно е и тенджерата да е неглазирана.
Чесънът няма да се съхранява в остъклена тенджера; той ще започне да гние. А неглазиран ще издържи до май.
По-рано ви казахме защо летните жители хранят краставици и домати с хляб.
