Представяме ви бърза и лесна рецепта за невероятно вкусни пилешки гърди, които всеки ще хареса.
Ако имате пилешки гърди у дома, не пропускайте да опитате тази богата рецепта.
Чудесна рецепта за пилешки гърди със сметанов сос от YouTube канала Appetitliche Rezepte.
Имаме нужда от:
3 пилешки гърди.
сол
смлян черен пипер.
3 супени лъжици зехтин.
1 супена лъжица масло.
4-5 скилидки чесън.
1 глава червен лук.
1 супена лъжица масло.
сок от 1 лимон.
1 чаша пилешки бульон или вода.
1 чаша сметана за готвене.
1/2 чаена лъжичка индийско орехче.
сол
Процедура:
В пилешките гърди ще направим решетовидни разрези..
От двете страни сол и черен пипер..
Загрейте зехтина в дълбок тиган и разтопете маслото..
Поставете пилешките гърди в тигана и запържете на среден огън за 3-4 минути до златисто кафяво от всяка страна.
Обелете скилидките чесън, смачкайте ги и ги нарежете на ситно.
Нарежете обеления лук наполовина, нарежете на филийки и нарежете на по-малки парчета..
Прехвърлете изпърженото пиле в чиния.
Разтопете маслото в тавата за печене.
Добавете наситнения чесън и запържете до златисто. Добавете лука и разбъркайте.
Полейте с лимонов сок и разбъркайте.
сипете пилешки бульон в сместа.
Добавете сметана, индийско орехче, сол, разбъркайте и варете, докато сосът започне да кипи..
Накрая добавете наситнения магданоз и добавете пилешките гърди.
Залейте месото със соса, покрийте с капак и гответе на слаб огън 25 минути.
Можем да сервираме.
Желаем ви приятен апетит!
Видео инструкции можете да намерите ТУК.
