Опитните градинари съветват да не бързате с прибирането на морковите..
Кога да събираме моркови
Можете да започнете да прибирате реколтата, като изчакате сухо и ясно време в края на септември – когато температурата „зад борда“ падне до +4.+6 градуса.
Но също така не трябва да отлагате – късните сортове трябва да бъдат отстранени преди началото на редовните студове – не по-късно от края на септември, в противен случай минусовите температури и продължителните дъждове ще ви лишат от значителна част от реколтата.
Как да подготвим морковите за съхранение
След като изкопаете кореноплодите, отрежете върховете на 1 см от основата и не забравяйте да ги изсушите добре.
След този етап следва сортиране – само онези плодове, които са „пълни със здраве“ и не са повредени, могат да бъдат изпратени за съхранение. Рециклирайте останалото.
Как да съхраняваме морковите
Най-доброто място за съхранение на моркови е мазе, което има добра вентилация и температура около 0.+2 градуса.
Поставете морковите в кутии, пълни с леко влажен пясък (можете да използвате висок торф) или в торби – не е необходимо да ги връзвате.
Някои хора предпочитат да потопят кореноплодните зеленчуци в каша от вода и глина, след което да ги изсушат на слънце и да ги поставят в кутии.
