Има много рецепти с диня – от нея можете да направите желе, лимонада и дори салата..
Една от тези рецепти беше споделена от готвачката Юлия Архипова, експерт в онлайн изданието BelNovosti.
Тя предлага да направите сорбе от диня – летен свеж и умерено сладък десерт, който ще бъде истинско спасение, ако закупената диня се окаже безвкусна.
Необходими са ви само 4 големи парчета диня и 2 супени лъжици студена вода за 2-4 порции.
За да направите сорбе, трябва да премахнете кората от динята, да изхвърлите семките и да нарежете пулпата на малки парченца.
Поставете ги във фризера за 2-3 часа.
След определеното време замразените парчета диня трябва да се натрошат с помощта на блендер, като се добави горното количество вода.
Важно: блендерът трябва да е оборудван с метални остриета, тъй като пластмасовите остриета могат да се повредят.
След това можете да разредите сорбето в купички и да сервирате.