Пърженото пиле спокойно може да се класифицира като просто ястие, но това не означава, че дори толкова позната храна не може да бъде поднесена по интересен начин..
Например, добре подбран състав от подправки ще преобрази птицата до неузнаваемост..
Ето защо експертът на нашето списание в областта на готвенето Юлия Архипова съветва да обърнете внимание на най-добрите варианти.
Какви подправки да изберете за пържено пиле
С червен пипер и кориандър
В този случай се препоръчва да третирате птицата с избраните подправки преди пържене и да изчакате половин час преди термична обработка.
Най-добре е да комбинирате не само червен пипер и кориандър, но и да добавите малко куркума за цвят и гранулиран чесън за аромат.
Вариант за гастрономи
В този случай също се препоръчва първо да подправите пилето и едва след това да започнете процеса на пържене. 30 минути ще са достатъчни за мариноване.
Ако се смятате за гурме, тогава трябва да изберете комбинация от мащерка, розмарин, люта чушка и малко количество червен пипер за пържене на пиле.
Такава птица няма да остави никого безразличен.
