Кашата от просо е вкусно и здравословно ястие, което се препоръчва да се включи в диетата на възрастни и деца..
Много хора обаче се чудят: с какво е по-добре да се готви каша от просо – вода или мляко? Експертът от мрежовото издание BelNovosti, готвачката Юлия Архипова, помогна за избора..
Ако искате да приготвите неподсладена каша от просо с месо или зеленчуци, препоръчително е да използвате вода.
С мляко овесената каша се оказва по-нежна и обикновено към нея се добавят тиква, мед, сушени плодове или плодове.
За да приготвите каша от просо с вода, изсипете зърнените култури в тенджера и добавете вода.
След като сместа заври, гответе я на среден огън за около половин час, като разбърквате от време на време, докато течността се абсорбира напълно в зърнената култура.
За да приготвите млечна каша, използвайте съотношение 1: 4 (една част зърнени култури и две части вода и мляко).
Добавете горещо мляко 10-15 минути след началото на готвенето, когато цялата вода се е изпарила. След като се приготви, покрийте съда с капак и оставете да къкри още 5-10 минути.
По-рано ви казахме как да направите конфитюр от ягоди.
