Искате ли да приготвите вкусна и задоволителна закуска, която ще ви осигури прилив на енергия до средата на деня?.
Тогава не забравяйте да обърнете внимание на рецептата за ястие, наречено „бъркани яйца в селски стил.“.
Ястието има две предимства пред обикновените бъркани яйца.
Първо, закуската в „селски стил“ е по-вкусна.
Второ, такива бъркани яйца са по-хранителни.
И всичко това благодарение на наличието на допълнителни съставки – картофи и лук.
Рецептата за вкусна закуска беше споделена от Юлия Архипова, експерт в изданието на мрежата Belnovosti в областта на готвенето, готвач и пекар четвърти клас.
Как се готвят бъркани яйца по селски
Вземете един картоф, нарежете го на малки кубчета или филийки и го поставете в загрят тиган с налято растително масло.
Веднага щом на повърхността на парчетата зеленчуци се появи златиста коричка, добавете нарязания лук в тигана.
Когато зеленчуковата смес е готова, я прехвърляме в чиния.
Докато сместа от картофи и лук се охлажда, чукнете четири яйца.
Готовата яйчена смес посолете и поръсете с черен пипер и добавете към нея предварително запържената зеленчукова смес.
Получената смес изсипваме в тиган и пържим до готовност на яйцата.
Резултатът е невероятно апетитно и засищащо ястие.
Между другото, можете да добавите още една съставка към бъркани яйца в селски стил – пържени гъби. Ще се окаже още по-вкусно.
Преди това на гастрономите беше казано как да направят прост, но вкусен пай със зелен лук и сирене.