Сега е дошло времето за краставици – вие, разбира се, можете да се запасите със зимнина от този зеленчук, но не бива да се отказвате от удоволствието да ядете леко осолени зеленчуци точно сега.
В допълнение, експертът на изданието на мрежата BelNovosti, готвачът Юлия Архипова, сподели рецепта за вкусни леко осолени краставици, чиято подготовка ще ви отнеме само четвърт час.
За да направите това, за 1 кг краставици ще ви трябва:
Малките краставици са най-подходящи за тази цел;
Зеленчуците се нарязват по дължина на 4 части и се поставят в стегнат найлонов плик.
Добавете нарязания с помощта на нож или преса чесън, както и наситнения копър.
Добавете сол и черен пипер, след което можете да затворите торбата, оставяйки малко количество въздух в нея.
Разклатете плика, за да смесите краставиците с билките и подправките, след което го поставете в хладилника за 15 минути.
