Плесенясалите домати често биват изхвърляни, но може да ви изненада фактът, че семената им са изключително ценни за градинарите. Въпреки че външният вид на заразените с мухъл плодове може да изглежда обезпокоителен, вътрешните семена обикновено остават непокътнати и могат успешно да се използват при следващото засаждане. По този начин, градинарите имат възможност да оползотворят нещо, което на пръв поглед изглежда като безполезен отпадък.
Могат ли да се използват плесенясали домати?
Въпреки че плесенясалите домати не осигуряват пряка полза на растенията или почвата, техните семена могат да се окажат идеален ресурс за бъдещо отглеждане. Преди да вземете решение за използването на семената, е необходимо да ги отделите от останалите плодове. Въпреки че плесента сама по себе си обикновено не е вредна за семената, е добра идея да ги почистите внимателно и да ги съхранявате правилно. Това ще гарантира запазването на тяхното качество и минимизира риска от по-нататъшно заразяване.
Как да приготвяме семена от плесенясали домати?
Приготвянето на семената е прост процес. Просто извадете семената от домата и ги подложете на ферментация. Тази процедура ще премахне гелообразното покритие върху семената, което може да затрудни тяхното покълване. Накиснете семената в буркан с вода за няколко дни, след това ги изплакнете, подсушете и съхранявайте на сухо място до пролетта. Тази техника е доказан и ефективен начин за подготовка на семената за засаждане.
Компостиране на мухлясали домати
Ако не се интересувате от семена, но не искате напълно да изхвърлите доматите, помислете за компостирането им. Плесенясалите плодове могат да допринесат значително за компоста, където ще обогатят почвата с органични вещества. Важно е обаче условията за компостиране да бъдат подходящи, за да се предотврати разпространението на плесента към другите растения.
Накратко.
Въпреки че плесенясалите домати не са годни за директна консумация или използване в градината, техните семена все още могат да бъдат напълно функционални. Необходимо е те да се подготвят правилно чрез ферментация, да се съхраняват и по-късно да се използват за засаждане. За тези, които нямат интерес към семената, компостирането е идеален начин да се върнат доматите обратно в природния цикъл.
