В Япония е популярен необичаен начин за ядене на диня..
Преди да се насладят на пъпеши, някои жители на Страната на изгряващото слънце поръсват сладката каша със сол..
Между другото, затова в японските магазини към динята може да има торбичка бяла подправка.
На пръв поглед комбинацията „диня + сол“ е странна. Но не бързайте със заключенията.
Защо да ръсите сол върху динята?
Малко количество сол помага да се подчертае сладкият вкус.
Доказателството е наличието на такъв популярен деликатес като солен карамел, спомня си Юлия Архипова, експерт в онлайн изданието „Белновости“ в областта на готвенето, готвач и пекар четвърти разряд.
Преди ядене динята може да бъде леко осолена.
Ключовата дума е „малко“. Една малка щипка на голямо парче диня ще бъде достатъчна.
Напълно възможно е наистина да харесате осолената каша.
Възможно е обаче резултатите от гастрономическия експеримент да ви разочароват.
Струва си да се подчертае, че дори в Япония има много хора, които не разбират как можете да ядете диня със сол.
Все пак си струва да опитате веднъж. Ами ако сте възхитени?
