Орехите са не само вкусни, но и изключително полезни за здравето, пълни с витамини, минерали и антиоксиданти.
Редовното им консумиране повишава имунитета, подобрява паметта и действа благоприятно на сърцето.
Ако имате много орехи вкъщи, този прост метод за тяхното консервиране ще ви позволи да ги запазите свежи до две години.
Освен това консервирането на орехови ядки според това ръководство от gatitul е много просто и не изисква специални инструменти.
Освен че са чудесни за закуска, орехите могат да се добавят към различни рецепти, особено към сладкиши.
Правилното съхранение на ядките е от ключово значение и е единственият начин те да запазят отличния си вкус и полезните си съединения .
Съставки:
Орехови ядки.
Процедура.
Орехови ядки счупват се и се изгребват ядките.
Оставяме ги да изсъхнат добре. .
Когато ореховите ядки изсъхнат, ги поставете в чисти и сухи кварцови буркани.
Покрийте бурканите с капачки..
Поставете чиста кърпа или кухненска кърпа на дъното на голяма тенджера.
Сложете бурканите с ядките в тенджерата и ги покрийте с вода, така че бурканите да са наполовина потопени.
Поставете тенджерата на котлона и загрейте, докато водата започне да кипи.
Когато водата започне да кипи, намалете температурата и оставете да ври още 10 минути.
Внимателно извадете бурканите от водата и затегнете здраво капачките.
Оставете ги да изстинат напълно и след това ги съхранявайте на тъмно и хладно място – в идеалния случай в мазе или килер.
Ореховите ядки, консервирани по този метод, запазват свежестта, аромата и вкуса си до две години.
Ако имате голямо количество орехи у дома, тази проста рецепта определено ще ви бъде полезна.
В буркан с вместимост 700 ml могат да се поберат приблизително 300 – 330 г орехови ядки в зависимост от големината на орехите.
Орехите са неразделна част от много рецепти и благодарение на този метод винаги можете да ги имате под ръка.
Успех!
