Орехите са изключителна храна, която много от нас познават и използват често в кухнята, особено при печене и приготвяне на десерти. Ползите за здравето им обаче надхвърлят традиционната им кулинарна употреба. Орехите трябва да бъдат включени в ежедневната ни диета, защото те подпомагат функционирането на важни органи и допринасят за цялостното здраве. Въпреки че имат по-високо съдържание на калории, от тях не трябва да се страхуваме. Те съдържат много хранителни вещества, които са от съществено значение за правилното функциониране на организма.
Защо орехите трябва да са част от нашата диета?
Орехите са буквално съкровищница на здравето. Високото им съдържание на ненаситени мастни киселини, като омега-3, спомага за подобряване на здравето на сърцето, понижаване на кръвното налягане и подобряване на липидния профил. Тези мазнини са здравословни и трябва да са неразделна част от ежедневната ни диета. Освен това те съдържат витамини, минерали и антиоксиданти, които укрепват имунната система и намаляват възпалителните процеси в организма. Елаговата киселина, която се съдържа в орехите, дори има положителен ефект върху защитните сили на организма.
Орехи и подпомагане на сърдечно-съдовата система
Едно от най-големите предимства на орехите е способността им да подпомагат здравето на сърцето. Те съдържат L-аргинин, който разширява коронарните кръвоносни съдове, като намалява риска от сърдечни заболявания. Редовното консумиране на няколко ореха дневно може да допринесе значително за по-доброто здраве на сърдечно-съдовата система и да намали риска от развитие на хронични заболявания.
Орехите за остър мозък и концентрация
Ако често се чувствате уморени и имате проблеми с концентрацията, орехите може да са решението. Те съдържат вещества като ланолинова киселина, фолиева киселина и магнезий, които влияят положително на нервната система и подобряват умствената дейност. Тези вещества не само подпомагат мозъчната функция, но и спомагат за облекчаване на последиците от продължителния стрес, което е особено важно в днешното забързано време.
Орехите и грижата за кожата
За тези, които се грижат за здравето и външния вид на кожата си, орехите са чудесен избор. Редовната консумация на тези ядки може да подобри цвета на кожата, да намали пигментните петна и да намали възпалителните прояви по кожата. Освен това орехите съдържат цинк и витамини А и Е, които спомагат за изглаждането на бръчките и предотвратяват по-нататъшното им образуване, допринасяйки за по-младежки вид.
Накратко
Орехите са богат източник на здравословни мазнини, витамини и минерали. Редовната консумация на тези ядки може да насърчи здравето на сърцето, да подобри функциите на мозъка и нервната система, да помогне за справяне със стреса и да допринесе за здравия вид на кожата. Въпреки по-високата си калоричност, орехите са чудесна част от балансирана диета.
