Канелата като медикамент: защо да я включите в живота си?

Канелата е една от най-популярните подправки в света, която повечето хора свързват с вкусния ѝ аромат. Тази подправка обаче крие в себе си много повече от просто приятно преживяване за обонятелните клетки. Нейните положителни ефекти надхвърлят кулинарната ѝ употреба – тя намира приложение и в козметиката и фармацевтиката. Защо трябва да включим канелата в ежедневието си?.

От какво се състои канелата?

Канелата се получава от кората на дървета от рода Cinnamomum , като най-известните видове са цейлонска канела, китайска канела и камфорна канела. Въпреки че съществуват повече от 250 различни вида канелени дървета, цейлонската канела е с най-високо качество. Тя съдържа значително по-малко кумарин – вещество, което в прекомерни количества може да бъде вредно за човешкото здраве. Затова е препоръчително да се избира висококачествена цейлонска канела, която има както кулинарна, така и лечебна стойност.

Исторически корени на канелата

Още древните египтяни, гърци и римляни са били наясно с уникалните свойства на канелата. Те са вярвали, че тя има свръхестествени сили и е смятана за храна на боговете. Днес знаем, че тази подправка е богата на минерали и витамини като магнезий, желязо, калций и витамините К, А, В6, С и фолиева киселина. Благодарение на тези съставки канелата допринася за понижаване на холестерола, кръвното налягане и кръвната захар. Освен това тя помага за намаляване на теглото.

Канелата като лекарство

1. Защита на сърцето : Канелата спомага за понижаване на кръвното налягане, подобрява нивата на триглицеридите и понижава ‘лошия’ холестерол, като спомага за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт.
2. Подпомагане на паметта : Подобрява притока на кръв към мозъка, което води до по-добра концентрация и памет. Също така подпомага регенерацията на увредените тъкани.
3. Хигиена на устната кухина : Канелата има антибактериални свойства, което я прави ефективна в борбата с кариеса и лошия дъх. Съставките ѝ често присъстват в пастите за зъби.
4. Помощ при диабет : Канелата има способността да понижава нивата на кръвната захар, което е особено важно за хората с диабет тип 2. Учените проучват възможностите за използването ѝ при лечението на това заболяване.
5. Облекчаване на болката : Ефективна е при облекчаване на болки като мигрена, мускулни болки и ставни възпаления. Противовъзпалителното му действие е доказано полезно при лечението на ревматични заболявания.
6. Профилактика на рака : Научните изследвания показват, че канелата може да има положителен ефект върху превенцията на рака поради антиоксидантните си свойства. Тя предпазва ДНК от увреждане и подпомага процесите, които водят до унищожаване на раковите клетки.
7. За красота : Канелата е популярна съставка в козметичните продукти поради своите антибактериални и противовъзпалителни свойства. Тя помага в борбата с акнето и подобрява цялостния вид на кожата.

Употреби в козметиката и фармацията

Благодарение на своите свойства канелата става все по-често срещана съставка в козметичните продукти за грижа за кожата. Благодарение на способността си да се бори с бактерии, вируси и гъбички, тя се използва при лечение на кожни проблеми и възпаления. Освен това екстрактът от нея се използва във фармацевтиката като съставка на лекарства, които подобряват вкуса и мириса.

Накратко

Канелата е много повече от ароматна подправка. Нейното въздействие надхвърля кухненските приложения и включва положителни ефекти върху здравето на сърцето, диабета, паметта, устната хигиена и дори превенцията на рака. Освен това тя намира приложение в козметиката и фармацевтиката, където се използва заради антибактериалните и противовъзпалителните си свойства.