Австрийците го изливат върху салатите и супите си.
Все още го подценяваме, въпреки че той е лесно достъпен.
Време е да променим отношението си към това масло и да се убедим в ползите му за здравето , които наистина не са малко.
Това е масло от тиквено семе и порталът на вкусотията разкри повече за неговите благоприятни ефекти.
Сезонът на този зеленчук е пред нас и затова си струва да си припомним за мазнините, които се предлагат през цялата година.
Това масло е студено пресовано , има тъмнозелен цвят и е подходящо за приготвянето на много ястия.
Въпреки това не е подходящо за пържене , защото е студено пресовано.
Защо маслото от тиквено семе е толкова специално?
Маслото от тиквени семки се отличава с уникалния си, дълбок вкус и аромат на ядки.
Въпреки това неговият състав също е важен..
Това масло е богато на витамини и минерали..
То съдържа разнообразни витамини – A, C, D, E, K и витамини от група В.
Те са изключително важни ако искате да подобрите имунитета си..
От минералите съдържа цинк, магнезий, селен и калий..
Цинкът е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система и спомага за хубавия вид на кожата.
Действа хидратиращо на кожата и подпомага борбата с акнето..
Селенът има антиоксидантно действие и предпазва клетките от увреждане от свободните радикали.
Да не забравяме и високото съдържание на мастни киселини като омега-3 и омега-6, които подпомагат здравето на сърцето, намаляват възпаленията и подобряват общото състояние на кожата и косата.
Как влияе маслото от тиквено семе върху организма?
Маслото от тиквени семки съдържа ненаситени мастни киселини, които допринасят за понижаване на LDL холестерола, т.нар.LDL холестерол, допринасят за намаляване на ‘лошия’ холестерол.
Освен това се бори с паразитите на храносмилателната система..
Съдържа алкалоиди, които унищожават паразитите и ускоряват процеса на извеждането им от организма, а също така спомага за отстраняване на други токсични вещества, които се натрупват в организма..
Това масло също така влияе положително върху функцията на простатната жлеза.
Съдържа фитостероли, които имат сходно действие с това на половите хормони..
То помага за отслабване на организма и благодарение на широката гама витамини, които имат укрепващо действие.
Тиквеното масло е изключително ценен продукт , който трябва да включим в диетата си.
Ползите му за здравето са безценни , а разнообразната му употреба в кухнята го прави идеален избор за тези, които се грижат за здравето и вкуса си.
Опитайте го и се убедете сами в неговото превъзходство!
