Дори и да не се стараете много, когато приготвяте гъбена супа, ястието пак ще се получи отлично.
Ако използвате доказани трикове, тогава основната супа ще се превърне в истински кулинарен шедьовър..
Главният готвач Юлия Архипова, кулинарният експерт на нашето списание, говори за тайните, които ще ви позволят да приготвите най-вкусната гъбена супа.
какви са те
масло
Този хранителен продукт ще направи гъбената супа по-богата, по-нежна и ароматна. Но трябва да използвате съставката правилно.
Най-добре е да разтопите парче масло, докато предварително запържите гъбите.
Почти пълна липса на подправки
Това ястие има свой специален аромат и вкус, който не трябва да се превъзмогва с подправки. Ще бъде достатъчно само да посолите супата и да добавите малко черен пипер.
Печене на зеленчуци
Морковите и лукът също трябва да бъдат предварително запържени, преди да се добавят към супата. В този случай супата ще се окаже много богата.
Гъби на прах
Също така си струва да смилате малко сушени гъби в хаван и да добавите получения прах към съда. Ароматът на супата ще бъде просто незабравим.
