Популярната салата е много лесна за разваляне, в резултат на което ще загуби оригиналния си вкус..
Затова си струва да проверите собствения си метод на готвене с препоръките на професионалисти..
Кулинарният експерт на нашето списание, готвачът Юлия Архипова, идентифицира три основни грешки.
какви са те
Майонеза като дресинг
Не трябва да отказвате този сос, но всяка майонеза от магазина е изключително мазен продукт, който „запушва“ вкуса на салатата.
Затова част от майонезата се заменя със заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.
Можете също така да направите своя собствена майонеза.
наденица
Въпреки факта, че тази съставка се счита за класическа от мнозина, в оригиналната рецепта нямаше наденица. Те започнаха да го добавят по време на Съветския съюз.
Следователно продуктът трябва да бъде заменен с птиче или месо.
Без сол
Много хора вярват, че краставиците и майонезата ще бъдат достатъчни, за да задоволят нуждите си от сол. Това е погрешно схващане. Компонентът все още трябва да бъде въведен.
В противен случай вашият Оливие ще излезе скучен.
