Със сигурност всяка домакиня може да има неуспехи: елдата се оказва твърде суха или се свежда до странна течна маса.
Тази подредба не устройва никого..
Затова експертът на нашето списание в областта на готвенето разкрива правилния метод за приготвяне на каша от елда.
В какво се състои?
Първо измерете необходимото количество зърнени култури и се опитайте да ги сортирате възможно най-внимателно. След това изплакнете продукта няколко пъти, докато течността стане прозрачна.
Оставете елдата да изсъхне.
След това поставете зърнените култури на равен слой в сух тиган и го дръжте на слаб огън за две минути.
Поставете елдата в тенджера. За една част от зърнените култури вземете две части вода и солете течността.
Изчакваме да заври.
Намалете топлината до минимум и гответе гарнитурата под капак за 15 минути. Добавете маслото, разбъркайте и покрийте с капак. След пет минути ястието може да се сервира.
Благодарение на този прост метод елдата винаги ще бъде вкусна и ронлива.
