Сезонът на тиквата продължава, през който картофите уверено навлизат.
Най-подходящият повод да приготвите вкусна запеканка от картофи и тиквички със сирене и сметана. Рецептата ще се превърне в любимо лятно ястие, също като палачинките от тиквички..
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни каза как да готвим.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Обелете картофите и тиквичките и ги нарежете на филийки, сиренето настържете на едро ренде, а чесъна прекарайте през преса.
2. Смесете сметаната, чесъна, подправките и малко настърган кашкавал.
3. Намажете тава за печене с растително масло, поставете зеленчуци в нея и напълнете с кремообразен дресинг.
4. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 35-40 минути, като няколко минути преди готовност поръсете с останалата част от настъргания кашкавал. Добър апетит!
