Уморени ли сте от обичайните си ястия с картофи? Тогава тази статия е за вас..
Казваме ви проста рецепта за вкусни картофени палачинки.
Как се готвят картофени палачинки
За 600 грама картофи са ви необходими: 200 грама извара, 100 грама сирене и едно яйце.
Нуждаете се също от сол, брашно, копър и растително масло. Сварете картофите в подсолена вода и направете пюре.
Можете да добавите малко масло. Към охладеното пюре добавете чаша извара, посолете и разбъркайте.
Добавете две супени лъжици брашно, натрошеното сирене, яйцето и наситнения копър.
Разбъркайте до гладкост и оформете банички. Може да оваляте в брашно или друга панировка.
Загрейте растително масло в тиган, запържете котлетите от двете страни до златисто кафяво.
Не бързайте да сервирате картофените палачинки;
