За да има по-добър вкус на чая и в същото време да запази полезните си свойства, трябва да знаете как и с какво да го пиете правилно.
Някои полезни съвети по този въпрос бяха споделени от готвачката Юлия Архипова, експерт в онлайн изданието BelNovosti.
Чай със захар
Захарта, добавена към чаената запарка в малки количества, подобрява вкуса на чаената напитка. А излишната захар предизвиква усвояването на витамин В1.
Този факт е доказан с научни изследвания.
Затова е по-добре да не слагате прекалено много захар в чая или да използвате мед вместо захар.
Чай с мляко
Запарката от чай, смесена с мляко, е много питателна и лесно смилаема напитка.
Млякото върви добре с всякакъв вид и сорт чай.
Чай с лимон
Най-често хората обичат да пият чай с лимон. Тази напитка обаче върви добре с други различни цитрусови плодове.
Тези плодове подобряват лечебните и хранителни свойства на чаената запарка.
Истинският вкус на чая обаче се променя донякъде. Цветът на чая също се променя с цитрусови плодове: става по-светъл. Но въпреки променения цвят, силата на напитката остава същата.
Чай с шоколад
Тези, които обичат да пият чай с шоколад или бонбони, трябва да го направят с хапка. В този случай глътка чай трябва да се случи след поглъщане на сладостта.
С този метод на пиене на чай ще можете да усетите неговия вкус и аромат. В противен случай шоколадът и други сладкиши със собствен силен аромат просто ще заглушат вкуса и аромата на напитката.
Чай с бисквити, торта, сладкиши
Горещият чай помага за храносмилането на ястията, приготвени от тесто, и дори леко повишава тяхната хранителна стойност. Но вкусът на самия чай се намалява.
Но ако наистина искате да пиете чай с торта или парче торта, тогава чаят със сигурност трябва да е силен и горещ.
