Предполагаме, че всеки любител на кафето има свой ритуал за приготвяне на любимата си напитка. Важно е обаче да се отбележи, че кафето е най-ефективно от гледна точка на здравето без добавки – благодарение на това можете да се насладите на естествения му вкус и ценни свойства. Има обаче продукти, които често попадат в чашата ви, въпреки че намаляват хранителната стойност на кафето и го превръщат в причина за затлъстяване и други заболявания. За какво да внимаваме? Представяме ви най-лошите добавки за кафе.
Здравословно ли е кафето?
Вероятно много от нас свързват кафето с надежден начин за стимулиране, борба с умората и подобряване на концентрацията. Преди известно време то престана да се смята за безполезен стимулант и учените доказаха положителните ползи за здравето от кафето. То съдържа антиоксиданти и други полезни компоненти, които помагат за опазване на здравето на сърцето, намаляват риска от невродегенеративни заболявания, стимулират метаболизма и подобряват когнитивните функции.
Важно е обаче да се спазва умереност. Възрастен човек не трябва да превишава 400 mg кофеин на ден. Как трябва да разбираме това? Препоръчва се да се консумират не повече от три или четири чаши кафе на ден. най-добре е да се пие на интервали от няколко часа. Трябва да се внимава и с добавките, които могат напълно да лишат напитката от положителните ѝ ползи за здравето. Препоръчваме ви с какво да не пиете кафе.
Захарта в кафето не носи никаква полза
За напитката е характерен горчив вкус. Не всеки обаче може да го понесе такъв, какъвто е, и за да смекчат този характер, много от нас посягат към захарницата. За съжаление всяка чаена лъжичка захар означава още една порция калории. Нещо повече, излишъкът на захар в храната е пряк път към увеличаване на теглото и развитие на много опасни заболявания и метаболитни нарушения , включително диабет 2. Диабет тип 2 и инсулинова резистентност.
Кафе като десерт или ароматизирани сиропи
Лесно можете да намерите разнообразие от ароматизирани сиропи за кафе, които подобряват вкуса и аромата на кафето. Фъстъци, шоколад, карамел… Редовната употреба на такава съставка обаче има същите ефекти като захарта. Освен това сиропите не са добър избор поради състава си, който често съдържа изкуствени оцветители. Ако искате да прекъснете горчивината безусловно, добавете към кафето си ванилово блокче, например.
Добавка, която превръща кафето в калорийна бомба
Говорим за още един продукт, който се свързва най-вече с впечатляващи десерти. Порция бита сметана прави кафето впечатляващо и изкушаващо, но е ужасен хранителен избор. Това е особено вярно, ако често се консумира и използва готова бита сметана на прах – много такива продукти съдържат захар, палмово масло, глюкозен сироп, емулгатори и изкуствени аромати. Нямаме нужда от такива съставки в диетата си и освен това спуканата гума отзад на колана е само въпрос на време – ще се появи по-скоро рано, отколкото късно.
Комбинация, която представлява опасност за сърдечносъдовата система
Друга лоша комбинация е ‘подсилването’ на кафето с алкохол. Не съществува безопасна доза. Дори малко количество се отразява пагубно на здравето ви. Комбинацията от алкохол и кофеин има фатален ефект върху нервната и сърдечносъдовата система.
