Чугунените решетки на котлоните се замърсяват бързо по време на готвене. Мазнините и остатъците от храна могат да бъдат трудно отстранени, ако не се извършва редовно дезинфекция. Ето как ефективно да почиствате чугунените решетки на котлоните и какви вещества вече имате в дома си, за да ви помогнат.
Чугунените готварски печки са едно от първите неща, които се замърсяват. По време на процеса на готвене чугунените скари се опръскват с мазнина, подлагат се на високи температури и дори са влажни. И след многократна употреба те в крайна сметка събират отломки и мръсотия.
Те могат да бъдат измити, почистени и обезмаслени с вещества, с които разполагате у дома.
С какво да почистите чугунените решетки на готварската печка
Най-ефективните решения за почистване на чугунени решетки на котлони са тези, които вече имате в дома си. Например, за обезмасляване на чугунените решетки са ви необходими само вода и препарат за миене на съдове.
Преди всичко останало оставете мрежата на готварската печка и решетките да изстинат. Не използвайте абразивни или агресивни почистващи препарати, като например амоняк. Те могат да разградят решетките и да развалят външния им вид.
Топла вода и препарат за миене на съдове
Поставете чугунените решетки в мивката или в по-просторен съд. Покрийте ги с гореща вода, след което добавете няколко капки препарат за миене на съдове. Изчакайте 15 минути, за да омекне мазнината по решетките.
Използвайте четка или гъба, за да почистите остатъците от храна или мазнина, останали по скарата.
След това чугунените скари трябва да се изплакнат с вода и да се избършат добре с чиста кърпа. Може да се наложи процесът да се повтори, ако решетките не са били напълно обезмаслени.
Паста от сода за хляб
Содата за хляб трябва да се използва под формата на паста за почистване и обезмасляване на чугунени решетки на печки.
Смесете три части сода бикарбонат с една част вода, за да получите необходимата ви гъста паста.
Покрийте чугунените решетки с пастата, оставете за 20 минути, след което почистете с мека четка.
Мазнините и остатъците ще се разпаднат и ще паднат от решетките. При втвърдени мазнини нанесете отново пастата от сода бикарбонат и почистете със стара четка за зъби. Накрая изплакнете с вода и избършете с мека, чиста кърпа.
Оцет
За по-дълбоко почистване използвайте оцет в комбинация със сода за хляб. Напръскайте оцета директно върху чугунените решетки, след което поръсете содата бикарбонат. Оставете сместа да подейства в продължение на няколко минути.
Използвайте абразивна гъба, за да почистите решетките в случай на втвърдени остатъци или мазнини. Изплакнете обилно с топла вода и оставете решетките да изсъхнат напълно.
Чугун или неръждаема стомана за решетки за готварски печки
Когато става въпрос за избор на материал за вашата готварска печка, както чугунът, така и неръждаемата стомана имат специфични предимства и недостатъци. Изброяваме ги по-долу.
