Баба ми правеше този пухкав ябълков пай за нас всеки път, когато ѝ идвахме на гости.
Неустоимо лакомство, приготвено от прости съставки, което може да направи абсолютно всеки.
Невероятна рецепта за домашно приготвени ябълкови резени от канала в youtube Retired at the stove.
Нуждаете се от:
350 г полугрубо брашно.
250 г кристална захар.
250 г настъргани ябълки.
100 ml растително масло.
100 ml мляко.
2 яйца.
1 супена лъжица какао.
2 супени лъжици ром.
1 пакетче бакпулвер.
1 пакетче ванилова захар.
За глазурата:.
50 г разтопено масло.
150 г пудра захар.
2 супени лъжици ром.
2 супени лъжици гореща вода.
Процедура:
В купа настържете ябълките на едро ренде. Добавете захарта и брашното.
Изсипете олиото и млякото.
След това добавете яйцата, какаото и рома.
Накрая добавете към сместа бакпулвера и ваниловата захар.
Разбъркайте всичко заедно добре с помощта на лъжица.
Намажете с масло тава за печене (40 х 33 см) и я поръсете с едрото брашно.
Изсипете тестото върху тавата за печене и го разнесете равномерно по цялата повърхност.
Загрейте фурната до 170°C.
Поставете хартията за печене с тестото във фурната и печете в продължение на 15 минути.
Приготвяне на глазурата: Добавете разтопеното масло в купата с пудрата захар.
След това добавете рома и горещата вода, разбъркайте всичко заедно добре .
Изсипете глазурата върху горната част на тестото и разнесете.
Поръсете отгоре със смлени ядки (можете да използвате кокос или коледна поръска) .
Оставете тортата да се охлади и сервирайте.
Пожелаваме ви добър вкус!
Видео инструкции.
