Приготвянето на ориз, така че да се получи не само вкусен, но и ронлив, не е никак трудно.
Основното нещо е да се спазват пропорциите. Тайните на приготвянето на ронлив ориз разказва Юлия Архипова, експерт в областта на кулинарията, готвач и пекар от четвърта категория на мрежовото издание Belnovosti.
Как се приготвя хрупкав ориз
За да приготвите хрупкав ориз, трябва да вземете 150 милилитра вода на 100 грама каши.
Изсипете ориза в тенджера с дебело дъно, залейте го с вода, посолете и добавете малко растително или маслено масло.
Оставете да заври на среден огън, намалете температурата до минимум, разбъркайте, покрийте тенджерата с капак и гответе още 12 минути.
След това изключете котлона, покрийте тенджерата с дебела кърпа, оставете я за десет минути и в края разбъркайте с шпатула.
По-рано експертът разказа как се приготвя пухкав омлет.
