Не бързайте да изхвърляте „гумената“ свинска мас, тя може да бъде спасена..
Казваме ви лайфхак, който ще ви помогне да направите дори много твърда свинска мас мека.
Как да направим свинската мас мека
Ще ви трябват: черен и бахар, дафинов лист, чесън и сол (една и половина супени лъжици).
Поставете всички подправки в тенджера, добавете литър вода и оставете да заври.
Поставете свинската мас в саламура, оставете да заври, покрийте тигана с капак.
Сварете свинската мас за 10 минути на слаб огън, изключете котлона, изолирайте съда и оставете за 2 часа.
След това време извадете свинската мас от саламурата, подсушете я, натрийте я с подправки и наситнен чесън и я приберете в хладилника.
