Млечната супа със сигурност е запомнена от мнозина от детството им.
Днес са популярни готовите зърнени закуски с различни форми и цветове.
Но в миналото, когато по рафтовете на магазините не е имало такива храни, млечната супа най-често се е консумирала с домашно приготвени ньоки..
Припомнете си моменти от детството с млечна супа с ньоки с тази рецепта от newsy.gotujmy.
Спомняте ли си този вкус?
Много хора познават млечната супа от детството си.
Готвеше им се в детската стая или им се приготвяше от баба им.
Тази лесна за усвояване закуска се приготвя много лесно, така че е добра идея за сутрешно хранене за деца..
Тя служи и на хора, които страдат от лошо храносмилане и други стомашни проблеми – при условие, че нямат алергия към кравето мляко, разбира се!
Рецепта за млечна супа
Някои ги наричат просто млечно лакомство, а други – нарязани ньоки.
При приготвянето им се използва едро ренде.
Независимо от използваното наименование, винаги става въпрос за едно и също ястие – ньоки, поднесени с мляко..
За приготвянето му ще са ви необходими следните съставки:
1 литър домашно мляко.
100 г обикновено брашно.
1 яйце.
щипка сол.
Процедура.
Пресейте брашното в купата.
Добавете едно яйце, малко вода и щипка сол.
Омесете тестото..
Сварете един литър мляко в тенджера.
Внимавайте да не загори!
Добавете тестото към врящото мляко настържете тестото на едро ренде.
Можете също така да откъснете парчета тесто с ръка и да ги пуснете в млякото.
Гответе, докато омекнат, и сервирайте с мляко..
Те ще са вкусни и с доматена супа, например.
Добър апетит!
