През август много летни жители събират тиквички..
И много често събраните плодове се оказват твърде много..
Разбира се, можете да опитате част от зеленчуците да раздадете на близки и приятели.
Какво да направите, ако все още са останали много тиквички? Отговорът е прост: трябва да приготвите нещо вкусно и необичайно от тях.
Например, невероятно вкусни ролки, чиято рецепта беше споделена от Юлия Архипова, експерт в онлайн изданието Belnovosti в областта на готвенето, готвач и пекар от четвърти клас.
Как се правят рулца от тиквички
Нарежете няколко тиквички по дължина. Можете да използвате резачка за зеленчуци за това.
След това счупете няколко сурови яйца в дълбока купа. Посолете ги и ги разбийте. Изсипва се пресятото брашно: за всяко яйце трябва да има по една препълнена с.л.
Разбъркайте старателно съдържанието на контейнера. Потопете всички резени тиквички в сместа.
Изпържете всяко парче от двете страни. Резултатът ще бъде основата за бъдещи ролки.
Сега нека да преминем към подготовката на пълнежа. Тук всичко е просто: трябва да смесите нарязани варени яйца със сирене и нарязан чесън. Получената маса трябва да бъде подправена с майонеза.
За 4 яйца – 100 грама сирене, 1 скилидка чесън и няколко супени лъжици сос.
Готовата смес трябва да се увие в предварително приготвени „панделки“ от тиквички.
Крайният резултат ще бъдат невероятно вкусни рула. Може да харесате тази закуска толкова много, че да я правите всеки ден. И тогава проблемът с огромните запаси от зеленчуци ще бъде решен.
