Необичайна рецепта за чийзкейк: добавете тези съставки, за да промените завинаги представата за познато ястие

септември 13, 2024

43

Традиционно чийзкейковете се сервират за закуска или като десерт. По принцип това е сладко ястие, с добавка на плодове или плодове..

Но никой не е казал, че не можете да използвате пресни билки..

Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни разказа как да приготвим необичайни чийзкейкове със зелен лук и копър.

Ще ви трябва:

извара 380 гр.

яйце 1 бр.

масло 30 гр.

зелен лук 20 гр.

пресен копър 10 гр.

брашно 10-20 гр.

сол на вкус и растително масло за пържене.

1. Смесете изварата и яйцето, разбъркайте, добавете сол на вкус и пресейте брашното.

2. Нарежете лука и копъра на ситно, добавете към масата на изварата и добавете разтопеното масло.

3. Разбъркайте до хомогенност, оформете сиренки и изпържете в загрят тиган или запечете във фурна.

Сервирайте както обикновено – със заквасена сметана. Добър апетит!