Знаете ли, че магданозът е богат на витамини и минерали? Например, тази зеленина съдържа 2,5-3 пъти повече витамин С от лимона..
Експертът на мрежовото издание BelNovosti, готвачът Юлия Архипова предлага да не пропускате този шанс да се „презаредите“ с полезни вещества и споделя рецепта за магданозени палачинки..
За да ги приготвите, ще ви е необходим следният набор от продукти:
Зелените се измиват и изсушават, след което се нарязват на ситно.
Когато тази стъпка приключи, счупете яйцата в купа с наситнен магданоз и добавете брашното, което предварително трябва да пресяете.
След това сместа трябва да се смеси добре и да се добави сол към нея (на вкус). Може да използвате и любимите си подправки.
Палачинките трябва да се пекат в добре загрят тиган с добавка на растително масло. Няколко минути от всяка страна са достатъчни, докато се появи привлекателна златиста коричка.
По-рано ви казахме как правилно да накисвате грах.
