Много хора обичат пролетните рулца, защото ви позволяват постоянно да опитвате нови комбинации от храни.
Някои хора харесват десертни пълнежи, докато други предпочитат обилни варианти.
Затова си струва да обърнете внимание на тази достойна рецепта, казва експертът на нашето списание в областта на готвенето, готвачът Юлия Архипова.
Как се приготвя пълнеж за палачинки от месо и ориз
Списък на продуктите
– половин килограм всякаква кайма;
– средна крушка;
– малко по-малко от половин чаша ориз (около 75 грама);
– подправки със сол.
Процес на готвене
Първо трябва да сварите зърнените храни. Изплакваме го, слагаме го в тиган с чаша вода и посоляваме. Обикновено оризът е готов след 20 минути.
Трябва да се остави да изстине.
След това нарежете лука и го изпратете да се запържи. След няколко минути се добавя и каймата. Добавете сол и избраните подправки. Разбърква се и се довежда до готовност.
След това добавете ориза и разбъркайте, изключете котлона. Вкусният и задоволителен пълнеж за палачинки е готов.
