Скоро летните жители няма да знаят къде да поставят тиквичките си. При правилна грижа зеленчуците дават плодове без спиране.
За да предотвратите прерастването на тиквичките, можете да ги обработите за прибиране на реколтата през зимата и да ги въведете в ежедневната си диета..
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни разказа как да готвим пилешки котлети с тиквички.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Тиквичката се настъргва на едро ренде, посолява се, разбърква се и се оставя за 10 минути, след което се отцежда от сока.
2. В получената маса се настъргват лукът и картофите, добавят се яйцата, подправките, грисът и се оставя за 15 минути.
3. Пилешкото филе се нарязва на кубчета, чесънът се прекарва през преса, а копърът се нарязва на ситно.
4. Смесете съставките в купа и изсипете сместа за котлети в тигана, като палачинки.
Запържете от двете страни на среден огън. Добър апетит!
