Направихте ли твърде много палачинки вчера? Няколко плоски хляба престояха в хладилника цяла нощ?.
Всичко е наред! От тези палачинки може да се получи истински кулинарен шедьовър.
Гурманът може да има време да направи това и сутринта, защото създаването на ястието няма да отнеме много време.
Интересна идея сподели Юлия Архипова, експерт в областта на кулинарията, готвач и пекар от четвърта категория на онлайн изданието Belnovosti.
Какво да направим от вчерашните палачинки
От тях могат да се направят невероятно апетитни пликове за яйца.
Вземете една палачинка, поставете в центъра ѝ една плочка сирене и едно парче шунка.
Направете плик от плоския хляб. И го изпратете в нагорещен тиган. Разбира се, необходимо е предварително да налеете растително масло в тигана.
Разбийте в получената ‘конструкция’ на палачинката едно яйце, посолете го и го поръсете с черен пипер, покрийте тигана с капак, намалете температурата до минимум и изчакайте, докато белтъкът и жълтъкът придобият необходимата консистенция.
Крайният резултат ще бъде една много апетитна закуска.
Можете да направите няколко от тези пликове, в зависимост от това колко палачинки са останали от снощната вечеря.
