Всички зеленчуци и плодове са най-вкусни през лятото и това важи и за морковите..
През зимните месеци обаче често имаме достъп само до зеленчуци, отглеждани в оранжерии или вносни, които вече нямат правилния вкус.
Това обаче е чудесен начин да запазите морковите свежи в продължение на много месеци без изба или градина, което прави този метод идеален и за обитатели на апартаменти.
Следвайте тези препоръки от портала smakosze.
Този лесен трик ще ви позволи да се насладите на вкусния вкус на морковите почти до пролетта.
Всеки от нас се е сблъсквал с проблема с бързото разваляне на зеленчуците, особено тези от супермаркета, които запазват пресни само за кратко.
Колко дълго трябва да съхранявате морковите?
Основата е зеленчуци от добър и надежден източник – за да сте поне отчасти сигурни, че асортиментът е свеж и с най-високо качество.
Разбира се, плодовете от собствената ви градина са най-вкусни , ако имате възможност.
Както и да е, независимо дали имате моркови от фермера или от собствената си градина, процедирайте както следва, когато ги съхранявате..
Изградете малък склад..
За проекта ще ви трябва голям пластмасов контейнер и малко пръст.
Начин за съхранение на моркови за дълго време
Изсипете малко почва на дъното на контейнера и поставете морковите върху нея.
Важно е морковите да не се допират.
Покрийте го с пръст и повторете процеса, докато контейнерът се напълни.
Този контейнер е най-добре да се постави в сутерен , но всяко друго място, което е сухо, тъмно и относително влажно ще работи.
Зеленчуци преди съхранение не мийте с вода!.
В противен случай може да се развали много бързо.
Също така си струва да отрежете краищата.
Моркови от хладилника
Ако искате вашите моркови да издържат по-дълго в хладилника , следвайте тези стъпки.
Съхранявайте морковите в перфориран найлонов плик или стреч фолио..
Първо трябва да се почисти от остатъците от пръст, но не и да се мие с вода..
Важно е отстранете кората , за да предотвратите загубата на влага и морковите да не изсъхнат.
След това морковът се поставя в торба, която позволява на въздуха да циркулира и предотвратява кондензацията.
В хладилник морковите, съхранявани по този начин могат да останат свежи до няколко седмици..
Успех!
