Невероятно вкусен и бърз ягодов пай, който се разтапя на езика.
Изненадайте своите близки и гости с това освежаващо плодово лакомство.
Вкусна рецепта за деликатна ягодова торта от канала в youtube Lecker mit Kristy.
Нуждаете се от:
(обем на чашата 200 ml).
2 яйца.
щипка сол.
180 г кристална захар (1 чаша).
60 ml растително масло (3 с.л.).
150 г кисело мляко (8 с.л.).
250 г обикновено брашно (1 + 2/3 чаши).
10 г бакпулвер (2 ч.л.).
50 ml лимонов сок (1/4 чаша).
350 г ягоди.
бадемов чипс.
По избор:.
Прахообразна захар за поръсване.
настърган кокос.
какао (ако искате да получите тесто с два цвята).
Процедура:
Разбийте яйцата в купа, добавете солта и захарта и разбийте с миксер.
След това добавете киселото мляко, олиото и разбийте.
Пресейте брашното и бакпулвера през сито.
Разбъркайте добре с помощта на бъркалка.
Добавете лимоновия сок към тестото и разбъркайте.
Накрая добавете 2/3 от нарязаните ягоди от общото количество и разбъркайте.
Застелете форма за печене (26 x 18 см) с хартия за печене, намажете краищата с масло и изсипете тестото.
Подравнете тестото и подредете останалите ягоди отгоре.
Накрая поръсете с бадемови люспи.
Поставете тортата в предварително загрятата фурна.
Печете за 40 минути при 180°C.
След изпичането поръсете тортата с пудра захар.
Може да се сервира.
Пожелаваме ви добър вкус!
Видео инструкции.
