Изключително сочни и небесно вкусни пилешки крилца, които може да приготви дори напълно начинаещ.
Откакто ги приготвям вкъщи за вечеря, дори не си спомням за тези от заведенията за бързо хранене.
Изключителна рецепта за апетитни пилешки гърди от канала в youtube Appetizing – Meat Recipes.
Нуждаете се от:
1,5 кг пилешки крилца.
1 л вода.
80 г омекотено масло.
5 г сол.
2 г смлян черен пипер.
3 г сладък червен пипер.
15 г чесън.
50 г кетчуп.
50 г синапено семе.
50 г мед.
20 ml лимонов сок.
50 мл соев сос.
За салатата:.
2 рая.
20 г магданоз.
1 червен лук.
2 краставици.
3 г сол.
2 г смлян черен пипер.
20 ml зехтин.
10 ml лимонов сок.
Процедура:
От пилешките крилца отрежете краищата. Налейте вода в тигана.
Добавете крилцата и гответе в продължение на четири минути.
Когато времето изтече прехвърлете крилцата в купа.
В тиган разтопете маслото и сложете крилцата. На среден огън пържете за 7 минути.
Овкусете месото със сол, черен пипер, червен пипер и разбъркайте.
В по-малка купа настържете чесъна.
Добавете кетчупа, синапените семена, меда, лимоновия сок, соевия сос и разбъркайте добре.
Изсипете соса в тигана и разбъркайте. Покрийте тигана с капак и гответе в продължение на 20 минути.
Междувременно пригответе салатата : Нарежете доматите на кубчета и ги поставете в купа.
Добавете нарязания магданоз и лука, нарязан на кубчета.
Нарежете краставицата на кубчета и я добавете в купата със зеленчуците. Овкусете салатата със сол и черен пипер.
Изсипете зехтина, лимоновия сок и разбъркайте всичко добре.
Изсипете пилешките крилца в тигана разбъркайте.
Можем да сервираме.
Пожелаваме ви добър вкус!
Видео инструкции.
