Диетата играе ключова роля за качеството на съня ни. Последното хранене трябва да се консумира поне 2 до 3 часа преди лягане, за да има време организмът да го обработи и да се подготви за добра нощна почивка. Важно е обаче не само кога се храним, но и какво има в чинията ни. Някои храни могат да причинят проблеми със заспиването или да нарушат спокойния нощен сън.
Храни, които трябва да се избягват преди лягане
Една от най-големите пречки пред качествения сън са пикантните храни като къри, които съдържат капсаицин – веществото, отговорно за лютия вкус на чушките. Капсаицинът може да загрее тялото, да затрудни заспиването и да наруши продължителността на съня. Ако обичате пикантни храни, препоръчително е да ги консумирате по-рано на обяд, за да избегнете проблеми през нощта.
Друг враг на спокойния сън са храните, богати на захар и мазнини. Примери за неподходящи вечерни храни са шоколадът, който съдържа кофеин и теобромин – вещества, които стимулират мозъка. Сладоледът и други сладкиши предизвикват скокове на кръвната захар, което може да ви накара да се събудите през нощта.
Също толкова вредни са и популярните вечерни закуски като чипс – те са трудни за храносмилане и съдържат голямо количество сол, което води до задържане на вода в организма и неспокоен сън. Сиренето, беконът и пеперони съдържат аминокиселината тирамин, която стимулира будността и затруднява заспиването.
Какво можете да хапнете за вечеря?
Ако искате да избегнете преяждането вечер с неподходящи храни, добре е да изберете нещо леко, но същевременно засищащо. Изследванията показват, че кивито е идеален избор. Изяждането на две парчета от този деликатес около час преди лягане може да подобри качеството на съня ви. Друг вариант са храните, богати на триптофан – аминокиселина, която подпомага производството на мелатонин – хормон, отговарящ за регулирането на цикъла на съня. Тези храни включват яйца, мляко, банани, ядки и тиквени семки.
Резюме: Избягвайте вечерни ястия, богати на захар, мазнини и подправки, които могат да нарушат съня. Обратно, храни като киви или такива, съдържащи триптофан, могат да допринесат за по-добър и по-дълбок сън.
