Лятото е времето от годината, когато много от нас отиват на почивка за няколко дни Далеч от дома обаче домакинските ни уреди остават без надзор, което може да доведе до неочаквани повреди..
Прекъсването на процеса на замразяване във фризера може да бъде особено опасно, което може да доведе до разваляне на съхраняваната храна.
И така, как да проверим дали фризерът ни е работил правилно, докато сме отсъствали? Отговорът е прост – с помощта на монета.
Консумирането на храна, която е била размразена и отново замразена, особено месо, може да доведе до хранително отравяне.
Продължителна неизправност на оборудването или прекъсване на електрозахранването може да направи храната, съхранявана във фризера , негодна за консумация.
За щастие има един прост трик, който може да ни помогне да избегнем неприятни изненади, когато се върнем от почивка, и да гарантираме, че храната, съхранявана във фризера, е безопасна за консумация.
Методът включва поставяне на монета върху повърхността на предварително замразена вода в купа. Поставете съда във фризера един или два дни преди заминаването.
Ако при завръщането ви монетата лежи на мястото си, това означава, че фризерът е работил правилно и храната не се е размразила.
Защо се използва монета като примитивен метод за проверка на работещия фризер? Може ли да намерим по-модерни и надеждни техники за следене на съхранената храна, без да използваме толкова архаичен начин?