Лимоните са много вкусен и популярен плод..
Въпреки това, не всеки знае как да ги използва в максимална полза..
Например, готвачът Юлия Архипова, експерт в онлайн изданието за кулинарни въпроси и приготвяне на храна в нашето списание, съветва да подготвите домашни подправки.
Как да го направя
Истински лимонов пипер
Всички обичат тази подправка: тя е просто неустоима. Може да се добави към всякакви основни ястия, за да придаде необичаен аромат и вкус.
Трябва да приготвите подправката в изобилие. Ще трябва да смесите две супени лъжици черен пипер и висококачествена лимонова кора в контейнер. Също така си струва да добавите една малка лъжица розова или морска сол.
Висококачествена лимонова сол
Това също е изискана подправка, която ще бъде подходяща навсякъде. Препоръчително е да изстискате сока на един лимон, като предварително сте подготвили кората.
След това смесете сока със сто грама сол и лъжица куркума. Остава само да изсушите подправката и да я изпратите за съхранение.
По-рано говорихме как да приготвим яйчен пълнеж за палачинки.
