Много хора обичат да използват варена царевица както като гарнитура към месо, така и като самостоятелна закуска.
Но във всеки случай искате продуктът да е невероятно вкусен и с високо качество..
В този случай трябва да запомните някои трикове, разкрива тайните експертът на нашето списание в областта на готвенето, готвачката Юлия Архипова.
какви са те
масло
Благодарение на тази добавка царевицата ще стане невероятно нежна, ароматна и вкусна. По правило този компонент се въвежда пет минути преди пълна готовност.
В същото време си струва да добавите сол.
Провансалски билки
Тази тайна наистина ще се хареса на гастрономите, които ценят изисканата кухня. Царевицата върви добре с този набор от подправки.
В този случай царевицата трябва да се готви във фурната. Провансалските билки се смесват предварително с рафиниран зехтин и се разпределят равномерно върху кочаните.
Да се чисти или не?
Не всеки знае, че само млада и прясна царевица може да се готви директно в листата: тези фактори са лесни за определяне визуално.
Колкото по-стари са кочаните, толкова по-малко разумно ще бъде това решение.
