У нас елдата е основен продукт, но в Европа и САЩ практически не се консумира.
Ще ви кажем защо европейците и американците не ядат елда.
Защо в Европа и САЩ не ядат елда?
Според life.ru това се е случило исторически. В САЩ и европейските страни елдата се отглежда предимно като храна за добитък.
Ето защо европейците и американците смятат елдата за недостойна за човешката трапеза.
И напразно. Елдата съдържа повече от 50 вещества, необходими за хората, по-специално аминокиселини, фибри, цинк, калций и фосфор.
Елдата премахва токсините, подобрява състоянието на кожата и дори намалява риска от развитие на рак.
Елдата е ценена в Азия, Индия, Непал, а също и в Израел, отбелязва life.ru.
