Салатата, която претендира да бъде народна или новогодишна е Оливие. Но с годините вече доста се уморих от това и рано или късно много хора стигат до същите заключения.
Вместо да се суете и да търсите нещо ново, опитайте да направите вкусна, но позабравена Киевска салата.
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни каза как да готвим.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Сварете картофите и морковите. След това трябва да се охладят, обелят и нарязват на кубчета.
2. Почистваме чушките от семките и ги нарязваме по същия начин както морковите и картофите. Правим същото с шунката и смесваме съставките в купа за салата.
3. След това добавете ситно нарязан зелен лук и грах.
4. След това смесете в купа заквасена сметана и два вида горчица и с готовия дресинг залейте салатата.
Ако е необходимо, охладете и сервирайте. Добър апетит!
