Можем спокойно да кажем, че всяка домакиня има собствено мнение за маринованите краставици, така че е страшно да си представим колко много рецепти за тази закуска съществуват в света.
Дори любителите на мариновани и мариновани краставици се опитват да мариноват един или два буркана за зимата само за разнообразие..
Експертът на нашето списание Юлия Архипова, четвъртокласен готвач и пекар, ни каза колко вкусно и необичайно е да мариновате краставици.
Ще ви трябва:
Как да готвя
1. Нарежете чистите и пресни краставици на тънки филийки.
2. След това смесете олиото и оцета, добавете подправките по списък и залейте готовите зеленчуци с дресинга.
3. Оставете за 10-15 минути, за да пуснат зеленчуците, разбъркайте и наредете в чисти буркани.
4. Поставете препаратите в тиган с вода и стерилизирайте за 15 минути след кипене.
Затваряме бурканите с капаци, обръщаме ги и след като детайлът се охлади, го прибираме за съхранение на тъмно и хладно място.
