Вкусни ябълкови меденки с топинг от заквасена сметана и ледени кестени от Majka.
Тя е фантастично вкусна и сочна, определено я опитайте!
Необходимост:
350 г полугрубо брашно.
150 г захар.
1 ванилова захар.
2 яйца.
100-120 мл мляко.
100 ml масло.
3 по-големи ябълки.
3 супени лъжици какао.
1 супена лъжица какаов пудинг.
1 супена лъжица майонеза.
1 джинджифил на прах.
една пълна чаена лъжичка подправка за джинджифил.
Глазура:.
100 г шоколад за готвене.
1 Ледени кестени.
1 супена лъжица заквасена сметана.
парче масло.
Процедура:
Първо пригответе всички сухи съставки.
Смесете брашното със захарите, какаото на прах, бакпулвера, подправките и пудинга на прах.
Добавете едро настърганите ябълки.
Добавете и яйцата, млякото, олиото и майонезата.
Разбъркайте всичко добре и изсипете върху тава с хартия за печене (26×36 см).
Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса.
Времето за печене е около 25-30 минути, но препоръчваме да следвате опита със собствената си фурна.
Проверете за готовност с шишче.
Междувременно разтопете на пара шоколада и маслото.
Разбъркайте сметаната в разтопения шоколад.
Оставете меденките да се охладят, намажете ги с глазурата.
Оставете да се втвърди.
Готовата торта може да се украси например с мариновани плодове.
Пожелаваме ви добър вкус! :-).
